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我校生化工程系圆满举办“师生同乐 共话双节”月饼制作主题活动

2020-10-02 10:26 来源:生化工程系浏览次数:次

在一年一度的中秋佳节和国庆节来临之际,为让青年学生感受到学校的关心和温暖,提高青年学生的归属感和幸福感,9月24日下午两点,生化工程系在实训中心二楼烘焙室开展“师生同乐,共话双节”主题活动。生化工程系主任刘朝辉、党总支书记田明学及部分教师和20余名学生参加了此次活动。        

首先,王炜琪老师简明扼要的讲述了广式月饼的特点、制作流程和注意事项。大多数同学是第一次制作月饼,都表现出跃跃欲试的模样。活动分为四组,每组都分工明确,有的搓饼皮,有的称馅料,有的压模具,大家充分发扬团结协助的精神,在欢声笑语中很快就将一个个月饼制作了出来。在制作的过程中,老师们向同学分享了一些学习方法和工作经验,学生们也向老师们提出自己在学习和生活中遇到的一些问题,老师们一一进行答疑解惑,场面热闹,气氛融洽。小小的月饼,承载了浓浓的师生情谊。        

包好的月饼经过定型、装饰、进炉,很快精美的、散发着浓郁香气的月饼就出炉了。看到自己亲手做出来的月饼,大家都露出了笑容,吃起来也格外的香甜。        

通过此次活动,大家既感受到了双节的团圆气氛,也加强了彼此之间的沟通和交流,增进了师生以及生生之间的凝聚力,增强了学生们对学校的归属感。        

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